sabato 15 marzo 2014

LE MERENDINE INDUSTRIALI FANNO MALE!!!!


E' quanto dimostrato da un recente studio dell'università di Liverpool.
Lo studio ha rivelato che 4 additivi alimentari, largamente usati nelle merendine/snack per bambini, hanno effetti neurotossici rilevanti (rallentano la crescita delle cellule neuronali e interferiscono con la corretta trasmissione dei segnali da parte di queste ultime), in particolare quando si trovano combinati nello stesso prodotto.

Ecco i 4 additivi incriminati :
• E 621 glutammato monosodico
• E 133 blu brillante 
• E 951 aspartame
• E 104 giallo di chinolina

In particolare il blu brillante in combinazione con il glutammato monosodico raggiunge un effetto neurotossico di 4 volte superiore a quello mostrato se usato singolarmente, mentre il colorante giallo E104, in presenza dell'aspartame, ha una tossicità di 5 volte superiore.
E' evidente quindi che è proprio la combinazione dei diversi additivi a potenziarne gli effetti negativi sul sistema nervoso!!!

Meglio quindi evitare queste merendine e preferire come spuntino un bel vasetto di yogurt, un frutto o perchè no...una bella fetta di torta fatta in casa!!!

LO ZENZERO